Was man in Queenstown essen sollte: lokale Spezialitäten und Produkte
Statt nach dem einen „typischen Gericht aus Queenstown“ zu suchen, lohnt es sich mehr, die Produkte aus dem Süden Neuseelands und aus Central Otago kennenzulernen. Lamm, Wild, Fisch, saisonales Obst und regionale Weine vermitteln einen deutlich besseren Eindruck von der Gegend.
Neuseeländisches Lamm und Wild
Neuseeländisches Lamm steht in vielen Restaurants in Queenstown auf der Speisekarte und ist eine naheliegende Wahl, wenn man eine Zutat probieren möchte, die eng mit dem Land verbunden ist. Auch Wild, insbesondere Hirschfleisch, ist häufig zu finden.
In gehobeneren Restaurants wie dem Rātā Restaurant werden diese Zutaten oft modern interpretiert. Günstig ist das nicht, gastronomisch kann es aber überzeugender sein, als ausschließlich für eine Terrasse mit Aussicht zu bezahlen.
Fisch und Meeresfrüchte in Queenstown
Fisch und Meeresfrüchte gehören auf vielen neuseeländischen Speisekarten fest dazu. FINZ Seafood & Grill liegt direkt am Wasser und kann interessant sein, wenn man Fisch oder Meeresfrüchte mit Blick auf den See genießen möchte.
Bei Restaurants mit Seeblick in Queenstown gilt allerdings: Eine spektakuläre Aussicht und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis kommen nicht immer zusammen. Ein Blick auf die Speisekarte vor dem Hinsetzen lohnt sich.
Produkte aus Central Otago, die man probieren sollte
Die Region rund um Queenstown ist für saisonale Produkte bekannt: Steinobst in den wärmeren Monaten, handwerklich hergestellte Spezialitäten, Fleisch und Weine aus Central Otago.
Wer lokale Spezialitäten in Queenstown mit echtem regionalem Bezug erleben möchte, sollte nach der Herkunft der Zutaten fragen. Produkte aus Central Otago sagen oft mehr über die Region aus als die Suche nach einem vermeintlichen „Nationalgericht“.
Restaurants in Queenstown, die man in Betracht ziehen kann
Für ein angenehmes Essen am See verbindet Public Italian Kitchen eine attraktive Lage mit unkomplizierter Küche zum Teilen. Traditionell neuseeländisch ist das zwar nicht, dafür spiegelt das Restaurant die kosmopolitische Seite Queenstowns gut wider.
Für ein aufwendigeres kulinarisches Erlebnis konzentriert sich Rātā stärker auf neuseeländische Produkte und ein entspanntes Abendessen mit mehr Zeit. Preislich liegt das Restaurant deutlich über einem zwanglosen Essen, weshalb es eher zu einem besonderen Abend passt.
Dann ist da noch Fergburger, vermutlich einer der bekanntesten gastronomischen Namen Queenstowns. Die Burger sind sehr beliebt, doch es lohnt sich, das Erlebnis vom Hype zu trennen: Eine lange Schlange macht einen Burger nicht automatisch zur besten Mahlzeit der Reise. Ist die Wartezeit kurz und hat man Lust auf etwas Unkompliziertes, kann sich ein Stopp anbieten; andernfalls gibt es gute Gründe, weiterzugehen.
Wo man in Queenstown günstig essen kann
„Günstig“ ist in Queenstown ein relativer Begriff. Im touristischen Zentrum sind die Preise hoch, und wer dreimal täglich im Restaurant isst, kann sein Reisebudget schnell strapazieren.
Wer in Queenstown günstig essen möchte, kann ein gutes Abendessen mit einfachen Mittagessen, Bäckereien, Take-away und unkomplizierten Lokalen abwechseln.
Taco's Land eignet sich für eine schnelle Mahlzeit und ist deutlich einfacher gehalten als viele Restaurants am Waterfront. Eine typisch neuseeländische kulinarische Erfahrung bietet es nicht, aber bei einer mehrtägigen Reise muss nicht jede Mahlzeit zu einem Ereignis werden.
Zum Frühstück oder Brunch ist odd saint eine weitere Alternative zu einem touristischen Abendessen direkt am See.
Wer in einem Apartment oder einer Unterkunft mit Küche wohnt, kann die täglichen Ausgaben reduzieren, indem er einen Teil der Lebensmittel in Frankton einkauft.
Food Markets in Queenstown und lokale Produzenten
Der interessanteste Markt für alle, die lokale Produzenten und regionale Lebensmittel kennenlernen möchten, ist der Remarkables Market in Frankton.
Die Hauptsaison fällt normalerweise in die wärmeren Monate, gelegentlich gibt es aber auch außerhalb dieser Zeit besondere Markttage. Dort findet man lokale Produzenten, Kaffee, zubereitete Speisen und handwerklich hergestellte Produkte, was den Markt besonders für Reisende in Apartments interessant macht.
Direkt im Zentrum findet samstags im Earnslaw Park der Queenstown Market statt. Er ist stärker auf Kunsthandwerk als auf reine Gastronomie ausgerichtet, entlang der Seepromenade gibt es jedoch zahlreiche Möglichkeiten zum Essen.
Was man in Queenstown mindestens einmal bestellen sollte
Wenn Essen ein echter Teil der Reise sein soll, würde ich nach vier Dingen Ausschau halten: neuseeländischem Lamm oder Wild, Fisch, einem saisonalen Produkt aus Central Otago und einem Glas Pinot Noir aus der Region.
Auf Märkten lassen sich außerdem kleinere Produzenten und regionale Spezialitäten entdecken, ohne dafür in einem der teureren Restaurants in Queenstown essen zu müssen.
Wie man Touristenfallen beim Essen in Queenstown vermeidet
Die größte Touristenfalle in Queenstown ist meist kein offensichtlicher Betrug. Sie ist subtiler: Man bezahlt viel für eine außergewöhnliche Lage und bekommt dafür lediglich durchschnittliches Essen.
Restaurants am See können einen großartigen Sonnenuntergang bieten, und auch das hat einen Wert. Trotzdem lohnt es sich, vorher auf die Speisekarte zu schauen und zu entscheiden, was einem wichtiger ist: das Essen, die Aussicht oder beides.
Auch sollte man nicht die gesamte Reise um Lokale planen, die in sozialen Medien besonders bekannt sind. Queenstown empfängt viele Besucher und Warteschlangen können einen erheblichen Teil des Tages beanspruchen.
Ein weiterer Fehler ist, jeden Abend in denselben Straßen im Zentrum essen zu gehen. Frankton und die Umgebung erweitern die Auswahl deutlich, und mit einem Auto lassen sich zusätzlich Produzenten und Weingüter außerhalb des Stadtzentrums entdecken.
Muss man Restaurants in Queenstown reservieren?
Bei beliebten Restaurants in Queenstown und besonderen Abendessen ist es vor allem in stark besuchten Reisezeiten sinnvoll, im Voraus zu reservieren. Begehrte Tische können schnell ausgebucht sein.
Bei Cafés, Märkten, unkomplizierten Lokalen und Burgern funktioniert ein gewisses Maß an Spontaneität meist besser.
Kann man in Queenstown also gut essen?
Ja, sofern man mit den richtigen Erwartungen anreist und Restaurants auswählt, die zum gewünschten Erlebnis passen.
Queenstown ist nicht günstig und besitzt keine so klar definierte lokale Küche wie manche großen kulinarischen Reiseziele. Die Stärke liegt woanders: in guten neuseeländischen Produkten, internationalen Einflüssen, Weinen aus Central Otago und Restaurants, bei denen die umliegende Landschaft das gesamte Erlebnis verändern kann.
Um Queenstown kulinarisch zu genießen, muss man nicht jeden Abend das teuerste Restaurant reservieren. Ein gutes Abendessen, ein Samstagsmarkt, ein Burger ohne endlose Wartezeit und ein regionales Produkt, das man in Ruhe probiert, erzählen oft die interessantere Geschichte.
